港台明星饮食癖好大曝光

俗话说，萝卜青菜各有所爱。对于吃，港台明星也是各有所好。

　　郑秀文：自嘲是“大馋猫”

　　在香港娱乐圈，郑秀文“嗜吃”是出了名的。你若问她最喜欢的事情是什么？她定会不假思索地回答：“吃东西。”

　　对郑秀文来说，除了工作外，吃东西是最好的娱乐，还自嘲是“大馋猫”。她喜欢吃中国菜和泰国菜，对它们的味道、特点、渊源能道出许多个所以然。尤其是对钟爱的西瓜和芒果，更是了如指掌，能说出其不同形状不同产品的产地。

　　因为“嗜吃”，郑秀文的理想便是做一名成功的艺人和主妇。成功的主妇在她的心目中，便是能常常像普通女性一样，上市场买菜，回家后系上围裙，在厨房里尽心尽力烹饪几碟自己喜欢的小菜，独个儿或请亲人和朋友品尝。

　　翁虹：不吃辣的川妹子

　　也许你不知道，亚姐出身的翁虹竟是半个四川人。翁虹的母亲是不怕辣的川妹子。但翁虹说她一吃辣的就口水鼻涕一齐来，那难受劲就甭提了。还因为翁虹从小不吃牛肉，所以闻名遐迩的四川名菜“水煮牛肉”也与她无缘。

　　翁虹喜欢下厨，一有闲暇，她就在家烧制她的拿手菜“一品窝”、“红烧豆腐”、“鱼香茄子”、“葱花炒蛋”。她包的饺子手艺不凡，颇受亲朋好友青睐。

　　杨恭如：厨房最多即食面

　　出生于上海的杨恭如，对于上海食品情有独钟，而十多岁便移民加拿大，近几年才在香港独立生活的她，闲时会不会在家煮两味？

　　“我完全不懂煮饭，充其量只煮即食面。

　　妈妈来港，我才有机会吃家常饭呢！平时，我通常都是上街吃饭的，有时亦会叫薄饼和例汤回家吃。

　　“除了牛肉、羊肉和辣的食品外，我基本上什么都吃。而最喜爱的则是日本鱼生、上海菜和海鲜，尤其是三文鱼、生煎包、小笼包及菜肉烧面，还有白灼虾和蟹等。另外。我也是一个爱吃水果的人，尤其是西瓜。至于宵夜我则认为少吃为佳，所以除非通宵拍戏，否则我不会吃宵夜。”

　　张学友：最爱上海菜

　　张学友表示自己对美食同样喜欢，只是现在仍在努力事业，不应如此快去享受人生，多干几年，才去尝尽美食也不迟。事实上，他对饮食之道也是略懂而已。

　　问及他喜欢哪些食物？张学友表示自己是上海人，当然喜欢上海菜啦！什么炒年糕、醉鸡、雪菜炒肉丝、生炒豆苗，都是他喜欢的食物，但有一种上海美食他不喜欢，就是“红烧肉”。为什么呢？原来张学友在小时候吃了一顿“红烧肉”就无端端生起病来，从此，对这一味“红烧肉”就敬而远之，放在面前也不会动筷。

　　虽然平日工作繁忙，但张学友表示他也懂下厨，偶尔也会炒几味自娱自乐一番。但自从结婚之后，这个偶尔为之的爱好他也放弃了。因为一切有太太安排，根本无须他操心。

　　陶大宇：早餐最重要

　　“师奶杀手”陶大宇的男人的饮食习惯又是怎样？

　　“我觉得每天的第一餐是最重要的，所以每次我都会吃得很饱。我的早餐通常是通心粉和即食面，再加上鸡蛋、火腿和香肠，我最爱吃的就是香肠。

　　到了下午，我则以三明治充饥。如果在家里吃饭，我多数会吃鸡、猪肉和鱼，再加上些菜，或者自己煮叉烧栗米蛋炒饭。吃鸡时，我一定不吃皮，因为鸡皮是最容易致肥的食物。此外，我还喝一些味道浓的汤，但并不是味精汤。”

　　叶童：饮食“精打细算”

　　叶童是被公认为最有气质的女星之一，她拥有标准的身段，且容光焕发。

　　“我的身形都算合格吧！我知道睡前吃宵夜最容易长胖，我曾为增磅而这样做，结果肥了十几磅，后来减肥的日子很辛苦呢！从此之后，我不再吃宵夜了。

　　至于一日三餐，我也不会吃太饱，因为胃口大了就会吃得愈来愈多。所以千万不要有饱的感觉。此外，我还吃维他命丸；而早餐则是豆浆和饼，午餐会清淡一些，多吃蔬菜和沙拉，晚餐则会吃牛肉、色拉和少量甜品。我每日都会计算吸收不超过2000个卡路里的总热量，即使外出吃饭，也会计算卡路里的数量。”

　　谭耀文：突变素食者

　　谭耀文最近戒吃肉类，有人说他是为了宗教信仰，究竟是不是真的呢？

　　“不吃肉类，人也开心点。以前很爱吃肉类，后来听医学界的人士说红肉对身体不大好，尤其是牛肉，加上有个朋友的妈妈不幸患了肠癌，发觉原来是吃了太多的肉类却不吸收所致，所以便戒掉了牛肉。

　　近来我更连白肉也不吃，而用饭、水果、蔬菜去提供每日的能量。我也不吃煎炸食物，有时饭菜不合胃口也宁愿用豉油捞饭。另外，即食面和味精汤也一律戒掉，只喝妈妈所煲的罗汉果瘦肉汤。若因出外景开工，我会尽量带齐三明治，免得吃那些叉烧饭，影响健康。”